电影《美食情缘》：弘扬传统美食文化

本报记者 郝莹玉 通讯员 高霁莲

“非常荣幸能够拍摄一部关于美食的电影，我的初衷是希望观众能跟着电影品美食，弘扬地方文化。”电影《美食情缘》编剧、导演秦宇说。

电影《美食情缘》由张家口众力创合影视文化传媒有限责任公司、河北欢乐小鸟影视传媒有限公司、秦家班（北京）文化传媒有限公司、美通影视服务中心河北省有限公司联合摄制，张志伟、陈莹莹、郑琦、王兴担任制片人，秦宇、宓蜜领衔主演，林威（中国香港）特别主演，姚冰冰、董玥、马海明等主演。影片讲述了厨师梁有为因工作经验丰富且为人踏实，受聘担任某饭店厨师长并负责后厨管理与经营，由此展开一段精彩厨艺旅程的故事。

为了让影片里面的美食画面拍摄得更加精彩，秦宇翻看了许多美食文化书籍，也了解了张家口的饮食特色。秦宇表示，张家口与内蒙古自治区接壤，是一座拥有悠久历史的城市。这里地理位置独特，饮食文化也颇具特色。张家口的美食融合了塞外草原的豪放与华北平原的精致，创造出了别具一格的风味。

“影片拍摄了1个月，镜头里有张家口的莜面窝窝、柴沟堡熏肉等地域特色美食。”秦宇坦言，饮食文化就是需要去被保护、被宣传的，他希望通过影片能让更多人了解张家口的美食。拍摄期间，其中有一场戏，秦宇由于炒菜太过于投入，手被烫伤，但他依然坚持拍摄，并坦言这也是影片的精神，轻伤不下火线，只有用心投入才能创作出最好的精彩画面，让观众能够共情。

“影片一方面鼓励年轻人努力拼搏、勇敢追梦，另一方面也积极弘扬了城市文化建设的新风貌。”影片在我市张北县及唐山市丰南区取景拍摄，预计2026年初在全国上映。

秦宇表示，接下来要拍摄《武出我人生》《寻找心里的那一束光》《最浪漫的事》等新作品，也都是积极弘扬张家口的人文精神。