娘做的月饼真甜

刘俊强

望着货架上琳琅满目的月饼，我不禁又回想起儿时难忘的中秋节。

20世纪80年代末，农村的生活仍然很窘困。那时的我正读小学，平日里根本吃不到味道鲜美的月饼。记忆里，我过中秋时吃的月饼是母亲亲手自制的，也就是用和好的白面里包上红糖压成月饼形状的“糖面饼”，并在上面点上三个对称的红圆点，然后放锅里蒸熟即大功告成。尽管如此，这种现在孩子眼里土得掉渣的月饼，依旧成了我儿时过中秋节吃到的美味食品。

记得每年中秋节的晚上，母亲都要在院里摆上一张大方桌，自家种的花生、鸭梨、玉米等许多好吃的东西堆满了桌子。当然，赏月祭月的夜晚，最后压轴出场还得是母亲亲手做的月饼。虽然此刻我和姐姐妹妹早已汤足饭饱，但一瞅见那还冒着蒸汽的白乎乎的月饼，我们总会打着饱嗝再狼吞虎咽吃下两三个，感觉肚皮都快要撑破了。母亲见状，总是笑着打趣说：“你们这孩子呀，吃啥总是没个饱！”

等到桌上一片杯盘狼藉，喝过小酒的父亲，便倚在竹藤椅上给我们津津有味地讲起月宫里嫦娥的故事，我们双手捧着腮帮听得入迷，不知何时就迷迷糊糊进入了梦乡。夜空里，皎洁的月光映着宁静的农家小院，一切都显得那么温馨甜蜜。

等我上了大学，母亲做的月饼基本就停产了。因为我和妹妹在外地念书，姐姐出嫁了，所以大多数中秋节我们是很少回家的，即使偶尔回去，我都会提前买好两盒精美的月饼给父母带回家。这样，母亲就不用再像以前那样辛苦地给我们做月饼吃了。

前年的中秋节，我照例买了两大盒精美的月饼，带着妻儿回了老家，因为自己已经三四年没有陪父母过中秋节了。那天，母亲显得格外高兴，抱着她的大孙子爱不释手。晚上，我从附近饭馆买了一桌子丰盛的饭菜，准备吃饭时，母亲拖着带病的身体非得坚持要蒸一锅月饼。妻子见状急忙上前劝阻，母亲边系围裙边对妻子说：“你可不知道哩，强子小时候可爱吃俺做的月饼了，吃上瘾时都要把胃口撑坏了呢！”妻子听后捂着嘴微微一笑。见母亲态度坚决，我也只好作罢。望着母亲和妻子在灶房忙碌的身影，我眼睛猛地模糊了，仿佛又看到了母亲年轻时的模样，想到了儿时快乐的时光。

其实，母亲不知道的，这两年我有点体质偏胖，已经很少吃甜食了。等到母亲端上一笼热气腾腾的月饼，我还是禁不住拿起一个吃了起来，闭上眼，细细地嚼着，热乎乎的糖汁甜腻爽口。一瞬间，自己又找到了儿时吃月饼的久违感觉。那天晚上，月饼被我“消灭”了大半，而我胃里却没有感到一点不适。

如今，我渐渐明白，现在人们过中秋节吃月饼，再也不是解馋打牙祭那么简单了。人到中年，自己更期待和珍惜月圆人团圆的世间美好，更能体会到月饼里寄托的真正涵义——是享受一家人团圆的温馨，是体验一缕浓浓的亲情。