赤城弘基牧业“椒”艳上市

本报记者 亢春宁 通讯员 申畅 艾洋

盛夏时节，位于赤城县雕鹗镇的弘基牧业种植基地806个日光温室大棚里的彩椒迎来大丰收。

走进彩椒大棚，红绿相间一颗颗色泽鲜亮的彩椒已成熟，基地处处洋溢着丰收的喜悦。弘基牧业开发有限责任公司种植基地的分拣车间内，工人们正在细致地分拣精品果。

公司高级农技师兼车间主任任少云介绍说，今年的彩椒果特别喜人：“精品果要求是在四两五到半斤，长8厘米。现在的头茬果正在摘，从菜品品相上来看，精品率能达到90%，次品率较去年要低。”

弘基牧业开发有限责任公司在彩椒种植上采用了先进的农业技术，全程科学管理。

据任少云介绍，从品种筛选开始，便邀请中国农科院有关专家论证和试种，最终确定了适合本地种植的玛索、黄钻3706、1088等品种，这些品种不仅产量高，还具有营养丰富、口感好等特点。除此之外，在种植过程中，公司还通过精准调控温度湿度、光照等条件，保证彩椒优良的生长环境。同时，采用绿色防控技术，减少病虫害的发生，确保彩椒品质。

“我们种了13年的彩椒，今年是开门红的价格。现在黄椒能够卖到6块钱每斤，红椒卖到3块钱每斤。”任少云说，今年产量预计要超过去年10个点，每亩地能产13000斤。销售到东南亚的老挝、越南、菲律宾等地，及广州、深圳、成都、寿光等地的国内综合批发市场。“我们去年800多个棚卖了1400多万，今年预计比去年多。”

产业红火，受益的是周边乡亲。据了解，弘基牧业通过土地流转，让上虎村、下虎村等周边村庄的900余亩土地“活”了起来：150多户脱贫户通过土地流转获得了租金，公司还常年吸纳300多名村民务工，每人每月平均工资达3000元，带动了当地村民增收致富，为乡村振兴注入了强劲动力。