“蘑菇专家”治好了大蒜的病

本报记者 赵彩芬

“在我们多方寻求帮助无果的情况下，食用菌专家们居然帮我们解决了大蒜种植难题！”

6月5日，怀来县新保安镇解放街、东关街两位党支部书记来到河北北方学院食用菌研究所，就新保安紫皮蒜脱毒繁育现状、标准化栽培技术及创新栽培技术的进展进行现场考察。

考察中，研究所的魏伟博士和郑志新老师详细介绍了新保安紫皮蒜茎尖脱毒技术的进展和标准化、创新性栽培的试验，并实地参观了新保安紫皮蒜脱毒繁育组培室和蒜苗繁育基地。

此次见面只是三年来无数次交流沟通的一个缩影。

2022年起，新保安镇政府本着发展地方特色产业的初心，就本地紫皮蒜当前生产中存在的难题寻求科研帮助。经过多方的努力，河北北方食用菌科研团队在研究员忻龙祚的带领下，决定义务承担新保安紫皮蒜提质增效的科技攻关任务，并由魏伟博士、郑志新老师等组成科研攻关小组。

三年来，团队成员攻坚克难，深入新保安镇、西八里镇以及涿鹿、怀安等紫皮蒜种植区的田间地头，实地观察、调查走访、技术培训，以各种形式了解其种植现状、种植户诉求，获得了紫皮蒜种植的第一手资料，分析了紫皮蒜种植目前存在及亟待解决的问题是病毒感染严重，紫皮蒜产量下降、耐贮性下降。目前，已经顺利突破紫皮蒜的脱毒技术难关，成功培育出千余株脱毒蒜种，标准化及创新性栽培技术有序探索中。

河北北方学院食用菌研究所通过技术输出，助力小蒜头成为富民大产业。忻龙祚表示，未来将持续深化校地合作，为更多乡村特色产业高质量发展注入强劲动能。