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青铜四神温酒炉,来饮一杯无?
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本报记者 翟见英
春寒料峭,怎敌它晚来风急?两千年前的汉代人邀你来慢煮一杯温酒暖身心。
瞧,这是汉代版烫酒神器——青铜四神温酒炉,由耳环、炉体、承盘组成,炉体为长方形,上部有镂空的青龙、白虎、朱雀、玄武“四神”,围柱上有支柱,以承耳环,炉下四足雕成侏儒形,反手共抬炉体。
青铜四神温酒炉上的四神纹饰,不仅为整件器具增添了极大的审美价值,而且还传递着深厚的文化价值。“四神”观念来源于天文学上的二十八宿,古人认为东方七宿有如青龙,西方七宿有如白虎,南方七宿有如朱雀,北方七宿有如玄武,它们象征着方位、季节、五行、星象,看来,这款温烫酒壶的小型炭炉,在汉代人眼中不失为一个精微的宇宙时空,体现着自然界的循环秩序,其精美大气的审美视觉,正和当年雄浑气势的时代气象相契合,大汉王朝在天地四方的和谐与平衡里腾飞。
汉代人的智慧赋予这件器具以惊艳颜值,而其实用性也非常鲜明,把燃烧的炭火放在炉内,耳杯中添酒,即可实现为酒加温。耳杯里的芳醪随着温度的上升,散发着诱人的香气,就连青龙、白虎、朱雀、玄武四位神兽都难抵御其诱惑,附于炉身四周流连再三。
相较于今人喝酒加冰成时尚,古人衔杯则必烫,温酒在汉代有着深厚的社会基础。“凡饮酒宜温,饮冷酒成手战。”在古人看来,酒冷着喝下去要用五脏去暖它会伤身,温了再喝,不仅能提升酒活血暖身的功效,还可以挥发有害物质,除酸祛苦提升口感。难怪饮温酒风靡大汉国民,并由此也衍生了丰富的温酒文化,就连很多历史风云事件也在香气氤氲的温酒氛围里上演。
昔者曹操、刘备两位乱世枭雄在酒局间过招,酒场如战场,明里谈笑风生,暗里刀光剑影,从此青梅煮酒论英雄成为豪情壮志的代名词。关羽斩华雄归来后,也是要先喝温酒一杯,曹操亲自端酒为关羽庆功,原文中称“其酒尚温”,一代英雄的神勇借着酒的温热气息流溢千古。一杯杯温酒,在群雄逐鹿的沙场都不曾缺席,扮演着重要角色。
如此思来,如今静静陈列在蔚县博物馆展厅里的青铜四神温酒炉,当年是被谁温煮美酒,饮而忘忧,在阵阵酒香里将中国人的诗意浪漫飘入了浩瀚的历史的长空,古今多少事,就此都付笑谈中。
那这件来自汉代的温酒神器是否可以步入现代生活?比如可以以四神温酒炉为灵感,创作出文具、饰品、家居用品等文创产品,让传统文化融入现代生活,复刻版或迷你版的四神温酒炉可以作为寓意吉祥的礼品,赠送亲友客户,或者结合现代加热技术,将四神温酒炉改良为现代温酒器,既保留传统造型,又满足现代人温酒的需求,还将其改造为香薰炉,用于燃烧香薰或精油,既实用又具有文化气息……从古代的智慧里我们可以想到很多,进行创造性转化,春日温酒饮一杯,千年文化在心头。