王家寨的“久保”桃熟了

初秋的王家寨，又到了一年中最热闹最繁忙的时候。

王家寨村以盛产“久保”桃远近闻名。从市区向王家寨村方向行驶，盛华东大街道路南侧一字排开布满了卖桃摊位，各家的“久保”桃堆叠如小山，拳头大的桃子色泽鲜艳诱人。

走进桃园，桃子挂满枝头。微风中，阵阵桃香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。丰收的果园里，果农交谈声和游客说笑声不绝于耳，前来采摘的市民络绎不绝。

据了解，王家寨村因三面环山、昼夜温差大、日照时间长等特有的气候，适宜桃类种植。这里出产的桃子色泽艳、水分大、甜度高，广受消费者青睐。桥东区王家寨村党支部书记徐滨表示，该村1986年从北京平谷引进耐旱的桃树进行培育，依托独特的“小气候”环境，目前全村桃树种植户180余户，种植面积1200亩，年产量700万斤，产值5000余万元，桃子成了村里名副其实的“致富果”。

本报记者 李响

靠桃增收

王家寨村村民范文广种桃已有六年时间，他家的三亩地种有90余棵桃树，在他的精心呵护下，今年每棵树有40斤左右的产量，按均价8元算，今年可实现收入近三万元。

“咱们的桃好吃，是因为桃树种植纯天然，没有过多人为和农药的干预，健康无公害，摘下来就能吃。”范文广一边侍弄着桃园一边和记者聊着，他说今年前期天气较旱，影响了一定产量。

离范文广家不远的桥东假日农业生态园，前来采摘的顾客络绎不绝，有提着桶摘桃的，有拿着袋子装桃的。生态园负责人马金光介绍道，他这里十亩地种了近500棵桃树。

马金光说起王家寨的“久保”桃如数家珍，桃子成熟采摘期短，其最佳的口感是甜、水分大且脆。“京玉”桃相对不好保存，但口感更有嚼劲，同样广受喜爱；蟠油桃是近年市场的新宠，以果大、不爱落果、甜度高，也受到消费者的认可，多品种的种植更好地满足了市场的需求。

到地里自己现摘、现吃，一直是王家寨卖桃的特色，离市区近，将现摘的桃送给亲朋更有意义。记者发现，今年的“久保”桃价格从7元到14元不等，与往年价格基本持平。

扩大规模

“王家寨的桃太好吃了，我从小吃到大，吃了三十多年了，外地的亲朋也非常喜欢，每年桃子下来都得给他们邮寄一些。”正在选购桃子的王先生说道。对此，徐滨表示，“久保”桃每年8月5日左右开始摘果销售，最甜的“晚久保”最晚也在9月底就没有了，经过这么多年的市场沉淀，人们似乎也都默认了王家寨桃的这种“稀缺”。

王家寨人也认识到品种单一、销售期限短制约了发展。徐滨表示。下一步，他们将在试点农户试点早熟品种种植、大棚种植等种植模式，让王家寨的桃更多、更久地出现在市场上，从而提高农户的收入。在市场化运作上，顺丰速运针对王家寨桃推出了独特的包装，保证桃子在运输过程中的质量，这让很多外地顾客和身在他乡的张家口人也能吃到王家寨“久保”桃。此外，近年来村委会、农户通过微信朋友圈、线上推广等方式拓展了销售渠道，今后要发挥新媒体的优势让王家寨的桃走得更远更久，让张家口这一“明星”土特产飞入更多寻常百姓家。