涿鹿:小杏扁做出大产业

张家口日报   2023-07-27  

本报讯(记者 王棣 通讯员 朱文君 孙小涵)走进涿鹿县保岱镇下葫芦村,村民们正忙着采摘、晾晒和销售杏扁。杏扁种植是该村的主要产业之一,种植面积1200亩左右。今年受到气候影响,杏扁产量较往年偏低,但杏扁收购价格有所上涨,村民种销热情依然不减。

涿鹿县杏扁种植历史悠久,是全国优质杏扁产地之一,全县杏扁种植面积31.76万亩,平均年产量1.5万吨,销售收益达1.5亿元,带动种植户年均增收6000多元,杏扁种植已经成为当地助推乡村振兴、保障农民增收的主导产业。目前,该县共有杏扁专业合作社135家,带动全县80%以上的乡镇发展杏扁基地30万亩。得益于产业聚集优势,涿鹿县每年杏扁产品的产销吞吐量达50万吨,占全国杏扁产量的60%,成为全国主要杏扁集散地。

为进一步激发杏扁产业发展潜力,近年来,涿鹿县围绕产业链延伸,加快发展杏扁深加工、包装销售等产业。目前,该县有杏扁年加工能力超千吨的企业3家,杏扁初加工企业125家,年加工能力50多万吨,先后推出开口杏核、杏仁、杏果酒等特色产品,产品远销东南亚等地区,年产值达31.5亿元。

随着涿鹿杏扁产业逐年发展壮大,该县进一步加强产业统筹规划和专业运营。近年来,通过积极申报认证,涿鹿县成为我省首个“生态原产地示范区”,获得了“涿鹿绿产”公共品牌认证,涿鹿大杏扁通过“生态原产地保护产品”认证,进一步提升了涿鹿杏扁产业的知名度和竞争力。今年,该县已累计开展12次相关技能培训,覆盖3000多名从业人员,一系列新技术、新品种正在逐步推广,持续走好品牌立农、科技兴农、产业强农的发展路线。

 

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