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市疾控中心提醒:

夏季应预防肠道传染病

张家口日报 04版民生社会 2023年07月06日

本报讯(记者 臧波)7月4日,市疾控中心发布健康提醒,夏季气温高、湿度大,有利于病原菌的繁殖,食物被污染的可能性较大,需警惕诱发肠道传染病。

“肠道传染病主要表现有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等,是人们生活中常见的症状,久病不愈可能会引起营养不良、贫血、身体抵抗力下降,严重的可能导致脱水,极个别病例甚至有生命危险。”市疾控中心健康教育科科长李菁介绍。

如何预防肠道传染病?李菁说,要注意饮用水卫生,高温可杀灭致病微生物,水煮沸后再饮用;讲究食品卫生,食物要生熟分开,吃剩的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长,冰箱低温只能延缓细菌生长,并不能灭菌,因此食物需要热透后再食用;尽量少食用容易携带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品,尤其注意不要在流动路边摊吃海鲜,不要生吃、半生吃水产品;各种酱制品或熟肉制品,在进食前,应重新加热;凉拌菜可加点醋和蒜。

市民应培养良好的饮食卫生习惯。注意手卫生,平时常洗手,饭前、便后要把手洗净。不暴饮暴食,不吃腐败、变质的食物,生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入。对于养宠物的家庭,一定要搞好宠物的卫生,同时要告诫孩子不要一边吃东西一边喂宠物。尽量减少与肠道传染病患者的接触。患者用过的餐具、水杯、便器、卧具等注意清洗消毒,避免疾病的传播。

调节饮食结构,平衡膳食,提高机体免疫力,是安全度夏的好办法。加强身体锻炼,增强抵御疾病的能力,劳逸结合,及时增减衣服。夏季易出汗,衣被、用具要勤洗勤换,注意居室通风,保持室内空气清新。

肠道传染病最典型的症状就是腹泻,如果出现了腹泻症状怎么办?李菁认为,不提倡禁食禁水,宜进食清淡、易消化的流质或半流质食物,症状好转后逐渐过渡到正常饮食。如果腹泻病情不重,一般通过调整饮食、对症治疗并注意日常休息,2至3天内症状即可改善;腹泻严重者,尤其是出现脱水、高热等较严重症状的,以及免疫力较低的儿童、老人出现腹泻,应及时到医院肠道门诊就医。