海上生明月 天涯共此时

本报记者 王宸胤

农历八月十五这一天恰值三秋之半，月满天心，因此它又被称为“仲秋”“秋夕”“夕月”。中秋节是中国最重要的传统佳节之一，历经上千年的传承，早已凝聚成承载民族心理情绪的文化符号。让我们跟随古代典籍留下的故事、文人墨客写下的诗篇，走近意蕴丰厚的中秋节。

多少故事在这一天发生

正因中秋这日子意义非凡，在这一天展开剧情的戏文颇多，最著名的当属梅派京剧《嫦娥奔月》与《贵妃醉酒》。“海岛冰轮初转腾，见玉兔、玉兔又早东升，那冰轮离海岛，乾坤分外明，皓月当空，恰便似嫦娥离月宫”，当雍容华贵仪态万方的杨贵妃唱起这段脍炙人口的四平调，许多戏迷都会和她一起醉了。

《白蛇传》中白娘子面对皎皎月轮，许下“但愿君心似我心，心心相印是心连心”的美好愿望，然后和许仙一起虔诚祈祷：“但愿得是花常好，但愿月常明，人长寿，松长青，但愿千秋百岁常相亲，地久天长永不分”，小夫妻俩举案齐眉，煞是温馨。

“轮时盼节想中秋，人到中秋不自由。奴命不中孤月照，残生今夜雨中休”，相思日深，即将为梦中的可意书生柳梦梅付出青春和生命的杜丽娘开轩望月，幽幽唱道：“海天悠、问冰蟾何处涌？玉杵秋空，凭谁窃药把嫦娥奉？甚西风吹梦无踪！”这是《牡丹亭》里的经典唱段，唱得台下人也“心坎里别是一般疼痛”。

多少佳肴在这一天登场

有民谣道：“八月十五月儿圆，西瓜月饼敬老天，敬得老天心喜欢，一年四季保平安。”在中国人心目中，没有月饼的中秋自然是不成其为中秋的，所以，不管是苏式还是广式，火腿、莲蓉还是五仁，抑或是如今花样翻新的冰激凌、乳酪或者茶叶月饼，甚至网红的现烤鲜肉月饼，中秋前若干时日就热闹隆重地登场，直到八月十六便骤然销声匿迹，足见它其实已远不是一种可藉以果腹的食物，而是中国人的集体乡愁了。传说，原名“胡饼”的月饼之所以有了现在这样美妙的名字，便是杨贵妃中秋之夜赏月时脱口而出的结果。

中秋除了要吃月饼，还有很多以月为名的佳肴可以供我们大快朵颐，比如在新疆伊犁地区有一道名菜叫“月映蛟龙”，就是海马炖鸡蛋，据说是清代名臣左宗棠给取的名字。宋朝开国皇帝赵匡胤则欣赏一道“皎月香鸡”。曲阜孔府菜中有一道汤叫“乌云托月”，就是把鸽子蛋放在紫菜上，然后兑入新鲜可口的清汤，使紫菜、鸽蛋飘浮起来犹如乌云托月，故名；西安清雅斋的清真名菜“乌龙赏月”则以海参和鸡肉为主料，造型雅致，鲜香味醇；沈阳名菜“群虾望月”是将鸡蛋皮用碗扣成圆月状置于盘中，然后将烤红的大虾摆在四周，如众星拱月；还有云南的“洱海映月”则更是构思奇巧，望去如一泓碧水上飘着彩云，云中还有一轮圆月——“碧水”是菜汁，“彩云”乃肉和蛋白，“圆月”则是蛋黄，好看又好吃。

多少佳作在这一天流芳

古往今来咏月写中秋的名篇佳作数不胜数。

唐代诗人李商隐《嫦娥》一诗中的名句：“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”丰富了神话故事中的形象，也推动嫦娥谜一般的身世和情感成为数千年未竟的猜想。

写中秋的作品知名度最高的当属苏东坡的《水调歌头·明月几时有》：“明月几时有？把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年……”其实苏轼吟咏中秋的作品远不止这一阕。他写的《西江月》：“世事一场大梦，人生几度秋凉？夜来风叶已鸣廊。看取眉头鬓上。酒贱常愁客少，月明多被云妨。中秋谁与共孤光，把盏凄然北望。”围绕一个“凉”字，以凉风、明月、孤灯等意象凸显人生之悲凉，意境、主旨与“我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒”颇为相似，表达了命途多舛的词人对人生的深刻感悟和对人间真情的眷恋。

辛弃疾的《木兰花慢》则效仿屈子，不断发出天问：“可怜今夕月，向何处，去悠悠？是别有人间，那边才见，光影东头？是天外，空汗漫，但长风浩浩送中秋？飞镜无根谁系？姮娥不嫁谁留？谓经海底问无由，恍惚使人愁。怕万里长鲸，纵横触破，玉殿琼楼。虾蟆故堪浴水，问云何玉兔解沉浮？若道都齐无恙，云何渐渐如钩？”用一连串奇特的想象将有关月亮的神话传说织成一幅绮丽的画面，可谓别出心裁。

女作家中喜以中秋为题的也不在少数。明代才女梁孟昭是诗人也是剧作家。她存世的散曲作品一只有六套套数，和中秋有关的就有三套。有一年她人在异乡，节到中秋思乡情切，情不自禁提笔写下一首[南南吕·一江风]《中秋后三日寄怀》：“钱塘在哪厢，何方是故乡？空叫泪眼成凝望。”明明白白的乡愁，西风泪两行，又哪堪雨横风狂砧声响：“罗衣怯晚凉，西风送雨狂，砧声韵得人痴想。离居在远方，离居在远方。谁裁称体裳，寒衣欲寄谁赍往？”——这里，“砧声”是用典。古时制衣的料子大都是生料，裁制前必须先加捶捣，使之柔软熨贴，做成的衣服才能穿着舒适。妇女把织好的布帛衣料铺在平滑的板即“砧”上，用“杵”不断敲打，称为“捣衣”。凉风冷月下持续不断的捣衣砧声，是古典文学中常见的意象，往往用以表现征人思妇的惆怅情绪，最易触发人的秋思愁绪。砧声远远近近地连成一片，有韵律有节奏，仿佛在唱着思妇征夫的离愁相思。

中秋佳节也是书法家兴致大发的时候。王献之的草书《中秋帖》、宋徽宗的瘦金体《闰中秋月帖》等都成了书法史上的名作。《中秋帖》又名《十二月帖》，书法古厚，点画柔婉而富于变化，墨彩鲜润而气韵贯通，气势雄浑磅礴奔放，又不失清雅净洁，透出晋人秀媚洒脱的时代特点。该帖乾隆时被收入内府，与王羲之的《快雪时晴帖》和王珣的《伯远帖》号为“三希”，成为乾隆御书房“三希堂”的至宝。