宣化区市场监管局保障两节“食无忧”

本报讯（记者 武雅楠 通讯员 段国丽）中秋、国庆两节将至，宣化区市场监管局加强日常监管，开展专项抽检，全面排查食品安全风险隐患。

该局以食品批发市场、超市、农贸市场、大中型餐饮服务单位、食品生产企业为重点，开展食品安全隐患排查，督促经营主体自查自纠。以时令食品为重点，检查进销台账、索证索票、食品标签标识、从业人员健康证明、卫生环境等关键环节。重点对月饼中食品添加剂、微生物等项目进行抽检；对鱼类、贝类、虾、蟹等水产品的重金属指标及兽药残留项目进行抽检；对节日热销果蔬、酒类、乳制品等品种的风险性指标进行了抽检。对粮油肉禽蛋菜奶等生活必需品和节日消费品不定期开展市场价格巡查检查，积极引导经营者加强价格自律，诚信经营，自觉维护市场价格秩序。