儿童青少年正处在生长发育和行为形成的关键期，疫情防控常态化的当下，长时间居家生活会对他们的身心健康产生一定影响。为保证儿童青少年营养均衡和身体健康，家长可参考以下营养健康指导建议。
　　保证食物多样。建议平均每天摄入食物12种以上，每周25种以上。 做到餐餐有米饭、馒头、面条等主食，经常搭配全谷物、 杂粮杂豆和薯类。保证鱼、禽、瘦肉和蛋摄入充足且不过量。优选水产品和禽肉，其次是瘦畜肉。 餐餐要有蔬菜，保证每天摄入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半。每天吃半斤左右的新鲜水果，喝300克牛奶或吃相当量的奶制品。经常吃大豆及豆制品和菌藻类食物。
　　合理安排三餐。要保证三餐规律，定时定量，不节食，不暴饮暴食。要每天吃早餐，早餐应包括谷薯类、 肉蛋类、 奶豆类、果蔬类中的三类及以上。午餐要吃饱吃好， 晚餐要清淡一些。 早餐、午餐、晚餐提供能量应分别占全天总能量的2530%、30-40%、30-35%。
　　选择健康零食。可以选择健康零食作为正餐的补充，如奶和奶制品、水果、坚果和能生吃的新鲜蔬菜， 少吃辣条、甜点、含糖饮料、薯片、油炸食品等高盐、高糖、高油的零食。吃零食的次数要少，食用量要小， 不能在正餐之前吃零食，不要边看电视边吃零食。
　　每天足量饮水。 首选白开水，建议7-10岁儿童每天饮用1000毫升, 11-13岁儿童每天饮用1100-1300毫升, 14-17岁青少年每天饮用1200-1400毫升。饮水应少量多次，不要等到口渴再喝， 更不能用饮料代替水。 刘柱 整理